Bí quyết giúp gà tươi Mạnh Hoạch vẫn phát triển vững mạnh?

0
75

Hiện nay nhiều nhà hàng nước ngoài đang được mọc lên như nấm tại thị trường Việt Nam. Chỉ cần đi dọc một con phố bất kỳ bạn có thể bắt gặp hàng loạt nhà hàng bán món ăn ngoại. Nói đến ẩm thực gà, sự du nhập của những thương hiệu lớn như Lotteria, KFC, Jollibee, Mcdonald,….đã tạo nên làn sóng lớn đối với thực khách nước ta.

Thế nhưng, dù đã phát triển hơn năm nay nhưng thương hiệu gà tươi Mạnh Hoạch Hà Nội vẫn ngày một phát triển vững mạnh, tạo chỗ đứng vững chắc trong lòng khách hàng. Vậy bí quyết là gì? Hãy cùng tôi đi tìm hiểu nhé!

Bí quyết giúp gà tươi Mạnh Hoạch vẫn phát triển vững mạnh?
Bí quyết giúp gà tươi Mạnh Hoạch vẫn phát triển vững mạnh?

Bạn có thể kiểm tra độ nổi tiếng của thương hiệu nhà hàng gà tươi Mạnh Hoạch, chỉ cần gõ cụm từ “gà Mạnh Hoạch” trên công cụ tìm kiếm Google, ngay lập tức trong vòng 0,54 giây thôi đã có tận 11.300.000 kết quả. Vậy mới thấy, sức hấp dẫn đến từ gà tươi Mạnh Hoạch là rất lớn. Nổi tiếng là vậy nhưng lại có rất ít thực khách biết rõ nguồn gốc về thương hiệu này. Câu chuyện thú vị sau đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cái tên “gà tươi Mạnh Hoạch” đấy.

Chủ nhân quán gà tươi và sự phát triển 20 năm của một thương hiệu

Phạm Hồng Hoạch là chủ quán trà tại khu vực Km 76 gần ga Phạm Xá, Kim Thành, Hải Dương. Ông thường bán trà, thuốc, kẹo lót dạ cho những của cánh tài xế chạy xe liên tỉnh phía Bắc vào những năm 1998. Điều đặc biệt ở chỗ, thi thoảng ông chủ Hoạch còn mời những cánh tài xế quen thuộc bằng đĩa cổ cánh gà luộc hay bát cháo gà.

Thế là, tiếng lành đồn tiếng xa, nhiều người dần dà tìm đến quán trà của ông Hoạch nhiều hơn chỉ để thưởng thức món gà đặc biệt. Từ món ăn chơi đãi khách, gà đã trở thành món chính của gia đình ông Hoạch. Cuối cùng, ông Hoạch quyết định lấn sang lĩnh vực kinh doanh ẩm thực bằng việc chọn vùng đất Bắc Giang, cách Hải Dương không xa để lập trang trại nuôi gà.

Đến nay, dù đã phát triển đã hơn 20 năm nhưng thương hiệu gà Mạnh Hoạch vẫn không bị đánh bại trên thương trường ẩm thực. Từ đó đến nay, Gà Mạnh Hoạch đã vô cùng nổi tiếng và được mở rộng rất nhiều chi nhánh. Tại Hà Nội các bạn có thể dễ dàng bắt gặp rất nhiều nhà hàng Gà Mạnh Hoạch. Điều này chứng tỏ, chính hương vị thơm ngon đặc trưng riêng và phong cách phục vụ của nhà hàng đã giúp níu giữ thực khách đến.

Nguồn gà từ quê hương chinh phục thực khách

Mặt khác bí quyết tạo lên sự khác biệt bởi gà Mạnh Hoạch được chọn lựa kỹ càng từ nguồn Gà quê chính gốc Hải Dương, gà phải chạy bộ hàng ngày, gà thịt khi đưa ra phục vụ thực khách chỉ chọn những con gà có trọng lượng không quá 1,3 kg.

Chính vì vậy, thịt gà ở đây tạo nên được sự khác biệt so với gà ở những nơi khác. Bên cạnh đó, gà chỉ được làm thịt khi thực khách gọi món để đảm bảo sự tươi ngon, được chế biến với quy trình nghiêm ngặt về thời gian, nhiệt độ để đảm bảo hương vị thơm ngon tự nhiên.

Bí quyết giúp gà tươi Mạnh Hoạch vẫn phát triển vững mạnh chính là những món gà mang hương vị đặc trưng trong không gian rộng rãi, thoáng mát cùng phong cách phục vụ nhiệt tình, cởi mở và lịch sự. Hãy khám phá các món ngon từ gà tươi Mạnh Hoạch, một trong những món ẩm thực hàng đầu Việt Nam nhé!

 

 

zonaws

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here